Рыба "Нежность"

Рыба Нежность
Категория: Горячие блюда - Блюда из рыбы и морепродуктов - Горячие блюда из рыбы
Описание: Для любителей рыбных запеканок. Очень вкусное и нежное блюдо, тает во рту.
Время приготовления:
Предназначение:
Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Рыба "Нежность"":
  • Филе рыбное — 700 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Сметана — 0,5 стак.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Яйцо (1 сырое и 3 вареных) — 4 шт
  • Сухари панировочные — 0,5 стак.
  • Приправа (соль, перец, приправы к рыбе, карри, куркума)
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Зелень (укропа и лука)


Рецепт "Рыба "Нежность"":
Смешать сметану, молоко, сырое яйцо и панировочные сухари до густоты кефира, посолить, поперчить, добавить любимые специи (я всегда добавляю куркуму и карри).
Рыбное филе, лук и крабовые палочки мелко нарезать кубиками 1 х1 см.

Форму для запекания смазать маслом, выложить слоями:
1 слой- половина лука
2 слой- кусочки рыбы
3 слой- оставшийся лук
4 слой- крабовые палочки

Равномерно залить соусом, выпекать в духовке 25 -30 минут.
Готовое блюдо посыпать вареным яйцом и зеленью.
Можно подавать как отдельное блюдо на закуску, а можно с гарниром. Мы любим на подушке из картофельного пюре.
Очень вкусно и красиво!
Приятного аппетита!


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/47513/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя